RISTORANTE "I DAMMUSA"

Il piacere di un ospitalità esclusiva

Una suggestiva sala dalle volte a botte e nicchie, si propone come il luogo perfetto per soddisfare l’ospite più esigente ed offrire momenti conviviali indimenticabili. Una carta di vini e birre che vanta proposte di grande livello nazionale ma con un occhio attento alle validissime etichette siciliane da tempo in evidenza nella grande enogastronomia. Un supporto indispensabile per esaltare il gusto dei nostri raffinati menù.
La prima colazione rispecchia lo spirito del nostro resort. Oltre alle proposte più consuete, l’ospite sarà guidato alla scoperta di sapori ricchi e decisi come nella tradizione siciliana, con un buffet dedicato di prodotti locali, crostate e dolci freschissimi fatti in casa, uova, salumi, formaggi, confetture e miele del luogo, frutta dell’orto del contadino. Un magnifico inebriarsi di profumi e sapori.

LO CHEF

Il nostro chef vi guiderà in un percorso enogastronomico ricco e ricercato, deliziando i vostri sensi, prendendo spunti dalle ricette tradizionali della grande gastronomia Siciliana.
Importanti supporti qualitativi, ricerca assoluta della qualità delle materie prime senza alcun compromesso, esaltazione dei sapori e dei profumi naturali, sono alla base delle nostre proposte enogastronomiche.